breed gastronomisch inzicht

Als wijn verantwoordelijke in een restaurant ben je continu op zoek naar spannende, mooie en vernieuwende wijnen en combinaties met gerechten. Of je nu sommelier bent, restaurantmanager of eigenaar.

En naar wijnen die passen bij het bedrijf en de gasten.

Van belang voor het wijnbeleid is de kennis binnen het bedrijf en het concept van het bedrijf. Wij kunnen u op beide punten van dienst zijn als het om wijn en kennis gaat.

breed wijn en advies verzorgt graag korte en langere cursussen voor uw mensen.

Voor wat betreft punt twee: er is zoveel wijn, dat er voor elk concept passende wijn te krijgen is. Wij helpen u graag met het vinden van de juiste wijnen.

breed wijn en advies analyseert uw wijnkaart vrijblijvend en voor niets. U kunt de wijnkaart en deze ingevulde vragenlijst sturen naar ons e-mail adres.